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Michalak Masterbook est un livre de Christophe Michalak, sortie le 2014-09-25. Le livre comprend 317 feuilles et peut être obtenu en format PDF et e-Pub. Vous pourrez acquérir le fichier en ligne. Vous obtiendrez plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques Michalak Masterbook
Le paragraphe ci-dessous répertorie des points détaillées relatives aux Michalak Masterbook
| Le Titre Du Livre | Michalak Masterbook |
| Date de publication | 2014-09-25 |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 3758916667-VUS |
| ISBN-13 | 766-0459645064-AWZ |
| Auteur | Christophe Michalak |
| Traducteur | Tiamii Kruze |
| Chiffre de Pages | 317 Pages |
| Éditeur | Alain Ducasse |
| Type de Fichier | PDF AMZ ePub ASC RTF |
| La taille du fichier | 62.29 MB |
| Nom de Fichier | Michalak-Masterbook.pdf |
Telecharger Michalak Masterbook Epub Gratuit
Christophe Michalak — WikipédiaBiographie. Christophe Michalak est né le 22 juillet 1973 à Senlis, il a entre autres travaillé pour la maison Fauchon, Pierre Hermé, Ladurée ou encore 15 années en tant que chef pâtissier au sein du prestigieux hôtel Plaza Athénée.
Christophe Michalak - Sa bio et toute son actualité - ElleChristophe Michalak est une star de la pâtisserie. Exigeant, rigoureux, inventif, il est passé par les plus grandes maisons : Le Negresco, Fauchon, Ladurée et depuis 2000 Le Plaza Athénée.
Gâteau de Saint-Valentin au chocolat et framboises ...Pour ce dessert je me suis inspiré des "fantastik" de Michalak, la recette du crémeux chocolat est extraite de son livre "Masterbook" que j'avais d'ailleurs eu en cadeau pour la Saint-Valentin ;-) Il s'agit donc d'un gâteau au chocolat sur lequel est poché un crémeux au chocolat et une ganache montée aux framboises.
