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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours est un chef-d'œuvre par Jean-Pierre Poulain, Edmond Neirinck, publié le 2007-04-10. Le livre 176 pages et peut être obtenu en format PDF et E-Pub. Nous pouvons obtenir le fichier gratuitement. Vous trouverez plus d'informations ci-dessous
Details Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours
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| Le Titre Du Fichier | Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours |
| Publié Le | 2007-04-10 |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 8090782119-GZH |
| ISBN-13 | 021-4915132236-ZXU |
| de (Auteur) | Jean-Pierre Poulain, Edmond Neirinck |
| Traducteur | Eavan Hibatullah |
| Chiffre de Pages | 176 Pages |
| Éditeur | Delagrave |
| Format de e-Book | PDF EPub AMZ HWP XMDF |
| La taille du fichier | 39.94 MB |
| Nom de Fichier | Histoire-de-la-cuisine-et-des-cuisiniers-Techniques-culinaires-et-pratiques-de-table-en-France-du-Moyen-Age-à-nos-jours.pdf |
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